Sélections de recettes de cuisine de brioche roulée

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

A noël, le chocolat est roi.

La pâte à pain pointe au début de son développement.

Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

Un apprêt à base d'oeuf destinés à dorer une pâte.

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

Donner du corps à la pâte